Bahan-bahan
- Bahan cincau:
- 1 sachet nutrijell cincau
- 100 gr gula pasir
- resep ikan bakar cepa 700 ml air
- Bahan simple syrup:
- 100 gr gula pasir
- 250 ml air
- 2 lembar daun pandan
- Pelengkap:
- 10 buah kolang kaling, iris tipis
- 2 sdm selasih
Langkah
- Cincau: campurkan semua bahan cincau ke dalam panci, masak hingga mendidih, tuang kecetakan, dinginkan hingga membeku lalu poton))g kotak.
- Simple syrup: campur semua bahan sirup kedalam panci, aduk rata hingga panas, dinginkan lalu masukkan kedalam botol.
- Penyajian:Tuang cincau, kolang kaling, selasih kedalam gelas, tambahkan simple syrup (tingkat manis sesuai selesa) dan air dingin, aduk rata.
- Note: resep cincau dan sirup diatas untuk porsi besar, apabila tidak langsung habis bisa dimasukkan kewadah tertutup dan simpan di kulkas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar