Steffi
Bahan-bahan Resep Cara Membuat Udang Galah Bakar jangan lewatkan Resep Hot Lemon Tea Silaturrahmikesahabat5
- 5 ekor udang galah (belah punggung dgn gunting, buang kotorannya
- 4 sdm kecap manis
- 2 lbr daun jeruk (opsional, bagi yg suka)
- 1 sdm margarine
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 3 cabe keriting merah (opsional, bagi yg mau pedas)
- 1 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
Langkah
- Campur semua bahan bersama dengan udang, marinasi semalaman atau sekitar 8 jam.
- Panaskan grill pan atau teflon hingga panas. Jangan beri minyak.
- Masukkan udang, masak dengan api kecil-sedang dan ditutup agar matang merata. Sesekali di bolak-balik sambil dioles bumbu yg masih ada. Siap disajikan.
- Note : Masak kurleb 15 menit, jangan overcook ya. Krn nnti tekstur udang akan alot klo kelamaan.
https://resepmasakan7.info/resep-perkedel-kentang-jamur-gurih-enak/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar