Resep Brownies Kukus Ala Amanda

Resep Brownies Kukus Ala Amanda -

63 Suka

2 Recook

Brownies ala"" yg g kalah enaknya dr brownies yg sdh terkenal itu 😀😀.. Sy tambahin topping biar tambah enyaaaakkkk 😜😜😜 Sy pake loyang 22x22 cm.. Boleh dganti dgn loyang yg lebih kecil biar browniesx tinggi. Source : Teh Yung



resep masakan indonesia dan daerah asalnya nurul ys



Bahan-bahan

1. 4 btr telur
2. 50 ml skm coklat
3. 80 gr tepung protein sedang (me 🔺 biru)
4. 150 gr gula pasir (me 110 gr)
5. 35 gr coklat bubuk
6. 120 gr mentega / margarin
7. 75 gr DCC
8. 1 sdt BPDA
9. 1 sdt vanili bubuk
10. 2 sdt SP
11. secukupnya pasta coklat (me d skip)
12. topping sesuai selera :
13. butter cream & keju cheddar

Langkah

1. Panaskan panci, lapisi tutup panci dgn kain ya moms.
2. Kocok telur menggunakan whisk, sisihkan.
3. Tim DCC & mentega hingga cair.
4. Campur terigu + coklat bubuk & BPDA, aduk rata.
5. Campur telur + gula + vanili, mixer hingga mengembang, sekitar 10 menit. + SP mixer kembali sekitar 10 menit.
6. Masukkan campuran terigu, mixer dgn kec. Rendah hingga rata.
7. Campuran coklat, aduk pelan secara bolak balik hingga rata.
8. Ambil bbrpa sendok adonan campurkan dgn skm coklat.
9. Tuang sebagian adonan ke dlm loyang yg sdh d oles dgn minyak/mentega dan d alasi kertas baking.. Kukus sekitar 10 menit.
10. Masukkan adonan coklat, kukus kembali sekitar 10 menit.
11. Masukkan sisa adonan terakhir, kukus kembali sekitar 25 menit. Lalu angkat.
12. Setelah dingin oles dgn buttercream dan beri taburan keju.

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Brownies Kukus Ala Amanda

Posted by Soilcatholics, Published at 13.44.

Comments Facebook :