Resep Bolu Ubi Bendera Indonesiamemasak

Resep Bolu Ubi Bendera Indonesiamemasak - Resep ini aku recook dari suhu bunda susan mellyani,rasanya yummy banget.. Di resep aslinya pake labu kuning tapi aku ganti jadi ubi krna resep ini mau di ikutin di kontes hut kemerdekaan #indonesiamemasak Trus juga di resep asli pake santan,tp krna di sini santan'a butiran kering,jadi hrus di rendam dlu pake air panas dan setelah itu di blender krna mash rada kasar,,nah,krna rempong jadi aku ganti santannya pakai susu UHT ya,jadi bolunya kerasa banget susunya..makasii ya bun resep endessnya 👌� resep masakan indonesia beserta cara membuatnya �😊

Nina Noviana

Bahan-bahan

75 gr labu kuning (aku ubi,kukus,haluskan)
75 gr gula pasir
80 gr tepung terigu all purpose
1 saset susu bubuk dancow putih
75 ml santan (aku susu UHT)
1 sdt sp
3 butir telur
1/4 sdt vanili
Sedikit garam
Secukupnya pewarna merah (resep asli coklat)

Langkah

Blender ubi + susu,lalu saring,sisihkan
Ayak tepung terigu dan susu bubuk,sisihkan
Mixer telur,gula,vanili,sp dan garam dgn kecepatan tinggi hingga mengembang selama kurang lebih 10 menit
Matikan mixer lalu masukkan hasil ayakan terigu,aduk balik dgn spatula,lalu masukkan ubi yg sudah di blender dan di saring,aduk balik hingga rata
Bagi setengah adonan,lalu beri pasta merah secukupnya.
Siapkan loyang yg diolesi minyak,tuang semua adonan merah,lalu kukus selama 10 menit
Terakhir masukkan adonan putih,kukus kembali 15 menit,setelah matang,angkat dan sajikan 😊

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+