Ayu Paradella
Bahan-bahan 5 porsi
- resep masakan nusantara beserta nama daerahnya 5 buah ayam (yang telah diungkep)
- bahan di haluskan
- 3 buah bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 3 butir kemiri (jika mau kental boleh banyakin)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang serai
- secukupnya kecap
- secukupnya air
Langkah
- Tumis bahan yg telah di haluskan
- Sampai harus beri air secukup nya (sesuai selera)
- Masukkan ayam yg telah di ungkep
- Tutup sebentar biar air nya menyusut sedikit
- Beri kecap, garam tes rasa. jika sudah gurih
- Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar